Storia e Curiosità
L'inventore del confetto è un medico di origine araba Al-Razi che, a scopo terapeutico, ricopriva le pillole più amare con uno strato di zucchero per renderle più accettabili anche ai bambini.
Oggi il confetto è conosciuto come un dolce formato da una mandorla (o pistacchi, nocciole, cioccolato) ricoperta di zucchero.
Si tratta di una specialità già dagli inizi usata come simbolo di fortuna e prosperità, prodotta fin dai tempi antichi.

Chi Siamo
La città di Sulmona è da molti considerata la patria di confetti, poiché vanta una storia centenaria di diverse famiglie artigiane che nel tempo hanno saputo rendere noto questo prodotto. Una di queste è la famiglia Giorgi e ad oggi le sorelle Laura e Sara Giorgi continuano la tradizione della lavorazione dei confetti tramandatagli dal nonno Gino Giorgi che dal 1953 esercitava questa professione.