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CONFETTI SULMONA - LA BOTTEGA DEL CONFETTO

Storia e Curiosità
L'inventore del confetto è un medico di origine araba Al-Razi che, a scopo terapeutico, ricopriva le pillole più amare con uno strato di zucchero per renderle più accettabili anche ai bambini.
Oggi il confetto è conosciuto come un dolce formato da una mandorla (o pistacchi, nocciole, cioccolato) ricoperta di zucchero.
Si tratta di una specialità già dagli inizi usata come simbolo di fortuna e prosperità, prodotta fin dai tempi antichi.

Chi Siamo
La città di Sulmona è da molti considerata la patria di confetti, poiché vanta una storia centenaria di diverse famiglie artigiane che nel tempo hanno saputo rendere noto questo prodotto. Una di queste è la famiglia Giorgi e ad oggi le sorelle Laura e Sara Giorgi continuano la tradizione della lavorazione dei confetti tramandatagli dal nonno Gino Giorgi che dal 1953 esercitava questa professione.

 

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Perchè Pelino!
Abbiamo scelto di esporre nel nostro sito web i famosi confetti Pelino, famosi perchè gli unci al mondo ad essere realizzati senza amidi, glutine e maltodestrine, pertanto la qualità dei prodotti Pelino supera molte delle più diffuse intolleranze e allergie alimentari e quindi indicati per i celiaci.
 
               
 
 
 
 
 
         
 
 
 
 
 
         
DOVE SIAMO

La Bottega del Confetto - via Montesanto, 13 - 67039 Sulmona (Aq) - C.F./P.Iva: 01798130660